統一集團Amelie's Bagel
好久沒有更新超商麵包系列了,這次要來分享的是我最愛的麵包之一,貝果。
7-11販售的貝果是統一集團旗下的Amelie's Bagel生產,麵糰在烤焙前會經過二次發酵,再以傳統的熱水燙煮,打造出美式貝果的嚼感。我感覺貝果本身吃起來的確夠紮實,但是在常溫的狀況下吃,好像會比較偏乾一點、沒有韌度,所以會推薦微波過後再吃,貝果的整體韌度會提升。
一直以來,Amelie's Bagel有的口味就是切達起司貝果以及藍莓寒天貝果,價格比較貴的起司火腿貝果則似乎不是常態性商品,但因為有特別注意Amelie's Bagel的動向,所以看到時也就特別購買,一併分享心得。
切達起司貝果
↑ 切達起司貝果,28元,重量:111克、熱量:345大卡,合胃口度:6分 (最多10分)
切達起司貝果是我比較常吃的,一來是因為我就是熱愛起司,二來也是因為我沒那麼喜歡果醬。但是,切達起司貝果的熱量就是比藍莓寒天貝果足足多出了70大卡,所以當我感覺我當天熱量需要稍作控制時,就會稍微猶豫一下。
切達起司貝果的口味偏甜,這也是合胃口度我才給6分的原因。切達起司不是應該要有點鹹鹹的嗎,而且我記得很早期這款貝果剛出時,沒有那麼甜呀,希望之後可以降低甜度、稍稍提升鹹度。如果把貝果加熱後,甜味會稍微降低一點。
藍莓寒天貝果
↑ 藍莓寒天貝果,28元,重量:103克、熱量:278大卡,合胃口度:4.5分 (最多10分)
因為本身沒有那麼愛吃果醬,所以藍莓寒天貝果相較之下就沒那麼合我胃口。但是,如果當天切達起司貝果賣完了、或是熱量需要控制一下,我就會選擇藍莓寒天貝果。藍莓寒天貝果一樣是頗甜(但是果醬好像就是要甜吼~),也是推薦微波後再吃,貝果會變得比較有韌度,而且會稍微降低甜度。
起司火腿貝果
↑ 起司火腿貝果,38元,重量:114克、熱量:339大卡,合胃口度:6分 (最多10分)
起司火腿貝果是三種口味裡面唯一一個不甜的,不過鹹味有點微妙,其中參雜著搭配火腿所使用的胡椒,我沒到很喜歡...麵包使用胡椒我真的不愛呀。強烈建議稍微微波,注意是『稍微』微波喔!!當起司介於固液中間的黏稠狀態時,真的很好吃,有拉回我給胡椒味道的扣分XD。雖然起司火腿貝果比較貴一點,但是我總感覺鹹味的貝果應該也有受眾才對,不清楚為什麼沒有變成常備軍。
那為什麼明明Amelie's Bagel這三款口味的貝果都不到非常驚艷、合胃口還是想推薦呢?因為CP值真的很高呀,一個單買28元 (起司火腿38元),有時候搭配飲料才45元 (起司火腿搭配飲料55元),對省錢一族非常友善。我每次都是貝果配咖啡,旅行、搭高鐵、或是爬山時,作為果腹的一餐非常方便。再加上Amelie's Bagel的貝果本身也算是挺紮實,對於我這樣的澱粉人來說,還是很欣賞的😆,若是可以稍稍降低點甜度,並且多出幾種口味就更完美了。
記得以前妳幾乎每天都會帶麵包或吐司來班上
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