鶿克米 TSUKUMI日式定食
位於微風信義4樓的TSUKUMI貫徹傳統日式家庭「三菜一汁」的精神,三種配菜、一道主菜,搭配一碗湯的組合,為的就是讓忙碌的現代人,就算是在外食的時候,也能有在家吃飯般的溫暖感覺。
🛈餐廳資訊
鶿克米 TSUKUMI日式定食
- 營業時間:週一至週三 早上11點~晚上9點半;週四至周六 中午11點~晚上10點;週日 早上11點~晚上9點半
- 電話:02-2720-3296
- 地址:台北市忠孝東路五段68號4樓,微風信義內 (google map)
因為地點方便、東西好吃, TSUKUMI也是我們同事們很常一起中午用餐的地方。店裡面的位置還算是蠻多的,但還是建議可以事先訂位,有時候因為人手不足,就算店內位置夠,也不見得會都接待。
↑門口擺放名片的地方也十分日式
↑店內因為有一面很大的落地窗,所以光線很棒。
↑鶿克米 TSUKUMI菜單:請參考本文最後
TSUKUMI的菜單似乎定期會做變更。目前定食所附贈的小菜中,其中一樣是可以三選一的,選項有炸豬肉、沙拉、炸魚,我比較推薦炸豬肉或是沙拉。其他的小菜除了蒸蛋外,應該就是看當天店裡準備的是什麼,可能是南瓜、也可能是竹筍。
有些定食中的飯是可以選擇白飯或是五穀羊栖菜飯的,比較養生的朋友可以選擇五穀羊栖菜飯。
↑ 自選小菜的炸豬肉,沒有很重的豬肉味。
↑照燒雞肉丼,420元↓
↑生蛋黃配白飯才是正港的日式吃法
照燒雞肉丼定食是我最常吃的定食之一,除了雞肉嫩、蛋黃配白飯很好吃之外,飯上面所搭配的彩椒炒的很好吃。
↑酥炸雞排,380元
酥炸雞排定食我也很常吃,主要是份量大、相對便宜、雞排也炸的剛剛好,是肚子餓時的首選。
↑土雞腿醬油麴燒,480元
土雞腿醬油麴燒定食的雞肉比較有韌性,而且沒有骨頭的,因為不是用炸的,所以推薦給有在健身、怕胖的朋友。
↑炭烤大麥豬排,430元
↑炙烤鮭魚酪梨親子丼,430元
炙烤鮭魚酪梨親子丼定食是將鮭魚以噴槍炙烤後,直接再拌入鮭魚卵跟酪梨,所以醬料的使用多寡就直接影響了鹹淡。吃比較清淡的人,也可以選擇不要加醬。
↑ TSUKUMI的味噌湯我很喜歡,沒有一般的日本料理店那麼鹹。
↑ TSUKUMI在用餐過程中都會一直幫忙倒茶,茶不苦不澀。
↑用完餐會再另外上焙茶,感覺很有儀式感。
其實TSUKUMI最主打的是自家一夜干,不過因為不是那麼喜歡吃海鮮,所以沒有點過。如果是特別喜歡海鮮的朋友,也可以嘗試看看。
在TSUKUMi用餐,很自在很舒服,就連外帶便當都很棒
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